Você vai precisar de:
Bacalhau dessalgado e desfiado
Tomate em cubos
Cebola em cubos
Azeitona verde (ou preta, gosto das duas)
Cheiro verde picadinho
Azeite
Como fazer:
1. Certifique-se de que o bacalhau está bem desfiado
2. Num bowl, coloque o tomate, a cebola, as azeitonas e o cheiro verde e misture bem.
3. Depois de tudo misturado, acrescente o bacalhau e regue com bastante azeite. Eu não costumo usar sal, pois o bacalhau e a azeitona já salgam o suficiente para o meu paladar, mas se vc achar que precisa, pode colocar…
4. Eu gosto de temperar e já servir. Gosto que fique em temperatura ambiente. Se você gostar mais fria, misture tudo, tampe e leve a geladeira por uns 30 minutos.
