Detalhes do produto
Nacionalidade
Italia
Tipo da Uva
Cabernet Sauvignon
Tipo do Vinho
Tinto
Região
Veneto
Produtor
Riondo
Teor Alcoólico
13,0%
Temperatura de serviço
16 – 18ºC
Amadurecimento
Depois de uma cuidadosa seleção das uvas com alta concentração de açúcar, a vinificação ocorre sobre o Ganimede (fermentador), sistema onde as cascas da uva são continuamente misturadas para extração de cor e taninos. O mosto resultante segue para os tanques em aço inoxidável a fim de preservar a sua característica frutada.
Potencial de guarda
6 anos
Visual
Vermelho rubi e brilhante.
Harmonização
Excelente no acompanhamento de churrasco, carnes vermelhas em geral, massas com recheios de carne, sopa de legumes e queijos duros
Paladar
Fresco, com boa fruta e bastante agradável no paladar.
Olfato
Notas de frutas vermelhas (groselha, morangos, framboesas) combinadas a toques balsâmicos.
