Portugal
Blend
Branco
Alentejo
Carmim
7° C a 9° C.
Após a fermentação em barricas de carvalho, passa por um processo de bâtonnage (contato com as borras), durante algumas semanas, e depois estagia até ao final do inverno. O vinho é removido das barricas para ser engarrafado no início da primavera.
7 anos
Amarelo palha
Ideal para peixes assados, principalmente bacalhau.
Em boca é seco, apresenta médio corpo, boa acidez e boa concentração de frutas.
Vinho com aroma de frutas brancas maduras.