Portugal
Blend
Branco
Alentejo
Carmim
13%
12ºC
A fermentação dura 2-3 semanas e é mantida a 15 °C. Com o fim da fermentação tem-se a trasfega, estabilização, clarificação e engarrafamento.
3 anos
Amarelo palha
Acompanha peixes, mariscos e saladas.
Seco, corpo leve, boa acidez e final refrescante.
Frutas frescas.