Italia
Nero Di Troia
Tinto
CANOSA DI PUGLIA
Vigneti del Vulture
13%
16° C a 18° C.
Após desengace e prensagem leve, ocorre a fermentação alcoólica, com maceração, durante 15 dias. O vinho também passa por fermentação malolática. Passa 4 meses em barricas de carvalho
14 anos
Vermelho Escuro
Acompanha salames, carne vermelha e queijos temperados.
Em boca possui grande estrutura e taninos bem equilibrados.
Apresenta intensos aromas frutados.