Frutos do mar

Os frutos do mar são uma escolha deliciosa e saudável para quem busca variedade e sabor nas refeições. Além de serem nutritivos, eles trazem uma gama de benefícios para a saúde, com altas quantidades de proteínas magras, ácidos graxos essenciais e uma excelente fonte de minerais.

Se você está buscando opções frescas e de qualidade, o Covabra oferece uma seleção especial, que inclui camarões, kani, lula e muito mais.

Benefícios dos frutos do mar

Os frutos do mar são conhecidos por suas propriedades nutricionais que contribuem para a saúde e bem-estar. Eles são ricos em proteínas de alta qualidade e ácidos graxos essenciais, como o ômega-3, que ajudam na redução do colesterol ruim, melhoram a saúde cardiovascular e podem até reduzir a inflamação no corpo.

Além disso, essas delícias são uma excelente fonte de vitaminas e minerais, incluindo vitamina D, B12, iodo e selênio, nutrientes essenciais para o bom funcionamento do organismo. Incluir peixes e frutos do mar na alimentação regularmente pode ajudar na manutenção da saúde dos ossos, melhorar a função cerebral e fortalecer o sistema imunológico.

Ao adicionar frutos do mar à sua dieta, você garante uma refeição saborosa e altamente nutritiva, sem abrir mão da praticidade. São opções que podem ser preparadas de diversas maneiras, atendendo às preferências de todos os gostos.

Tipos de frutos do mar disponíveis no Covabra

O Covabra oferece uma variedade de frutos do mar prontos para consumo, garantindo qualidade e sabor em cada refeição. Entre os produtos da categoria, destacam-se:

• Camarão: disponível em versões descascadas e empanadas, o camarão é uma excelente opção para quem busca praticidade e sabor. Seja em pratos como risotos, massas e grelhados, ele sempre é um sucesso.
• Kani: perfeito para quem ama a cozinha japonesa, o kani é uma alternativa saborosa para sushis e temakis, sendo leve e com um sabor delicado.
• Lula: os anéis de lula são versáteis e podem ser preparados de diversas formas, como fritos, grelhados ou em pratos à base de arroz, sempre mantendo sua textura macia e sabor irresistível.

Como armazenar frutos do mar corretamente

Os frutos do mar vendidos no Covabra são entregues congelados, o que garante seu frescor e qualidade até o momento do consumo. Para manter os produtos em ótimo estado, é importante seguir algumas orientações de armazenamento:

1. Armazenamento no congelador: ao receber seus frutos do mar, é essencial colocá-los no congelador imediatamente, se ainda não estiverem lá. O congelamento é a melhor forma de preservar o frescor, sabor e a textura dos produtos. Mantenha o congelador a uma temperatura constante de -18°C ou mais baixa.
2. Embalagem intacta: deixe os frutos do mar na embalagem original até o momento do uso. Elas são feitas para garantir que o produto permaneça em condições ideais de preservação. Se precisar transferir para outro recipiente, use sacos plásticos próprios para congelamento ou embalagens herméticas, retirando o máximo de ar possível.
3. Evite descongelamento repetido: uma vez descongelado, o produto não deve ser recongelado, pois isso pode comprometer a textura e a qualidade do sabor. Descongele apenas a quantidade necessária para o preparo, mantendo o restante no congelador.
4. Descongelamento adequado: para descongelar seus frutos do mar congelados, a melhor prática é transferi-los para a geladeira e deixá-los descongelar lentamente durante a noite. Evite descongelar à temperatura ambiente, pois isso pode aumentar o risco de contaminação e afetar o sabor e a textura.

Receitas deliciosas com frutos do mar

Incorporar frutos do mar à sua alimentação é mais fácil do que você imagina. Aqui estão algumas sugestões de pratos deliciosos que você pode preparar com os produtos do Covabra:

• Risoto de camarão: um clássico da culinária, o risoto de camarão é fácil de fazer e fica incrivelmente saboroso. Utilize o camarão descascado para facilitar o preparo e adicione arroz arbóreo, caldo de legumes e temperos frescos.
• Ceviche de kani: para os amantes da culinária peruana, o ceviche de kani é uma excelente opção. Com o sabor delicado do kani, cebola roxa, limão, pimentas e coentro, o ceviche é refrescante e saudável.
• Anéis de lula à dorê: simples de preparar e deliciosos, os anéis de lula empanados são perfeitos como entrada ou petisco. Sirva com molhos para um toque especial.

Essas receitas são apenas algumas sugestões, mas as possibilidades são infinitas! Use a sua criatividade e crie pratos incríveis com os frutos do mar do Covabra.

Conclusão

Comer frutos do mar é uma forma deliciosa de cuidar da saúde e diversificar as refeições. Seja para um prato simples e rápido ou para uma refeição mais elaborada, há sempre uma opção perfeita.

O Covabra oferece produtos frescos, de qualidade e prontos para o preparo, tornando a sua experiência gastronômica ainda mais completa.

Não perca tempo, compre agora os melhores frutos do mar para o seu próximo prato! Não deixe de conferir nossas várias opções de peixes, como o salmão!